Propriétaire : Philippe RAOUX
Né à Oran en 1953, Philippe RAOUX quitte l'Algérie avec sa famille en 1962 et s'établit à BORDEAUX : il représente la quatrième génération qui aura consacré l'essentiel de sa vie professionnelle à la vigne et au vin.
Manager de Philippe Raoux SAS(Première entreprise française de VPC de vins, sous l'enseigne A.Chamvermeil et premier centre oenotouristique au coeur du Médoc : La Winery), outre Arsac, Philippe RAOUX est propriétaire des Châteaux Lestage et Du Puy, à MONTAGNE-SAINT-EMILION, du château de Viaud à Lalande de Pomerol et des Châteaux Martignac et La Limagère à BEAUTIRAN, dans les Graves. Philippe RAOUX est le père de trois fils, Pierre, Louis et Ulysse .

Directeur Technique : Patxi MIGUEL
1992 : Diplôme National d'œnologue
Vendanges 92 : Vinifications et Conseil auprès de M. Michel ROLLAND
1993-1994 : Vinifications au Château Lynch-Bages ( PAILLAC, 5ème Cru Classé), et Diznokö ( TOKAY, HONGRIE)
1994 : Responsable Technique Cispiano ( CHIANTI, ITALIE)
Septembre 1994 : Directeur du Château d'Arsac.
Janvier 2002 : Directeur des Domaines Chamvermeil.

Maître de Chai : Emmanuel CALVEZ
2007 : Licence Professionnelle des Métiers de la Vigne et du vin "option qualité"
1984-1986 : BEPA Viticulture-Œnologie (SAINT-EMILION)
1986-1988 : BTA Technico-Commercial Vins et Spiritueux.
1988 : BTSA Technico-Commercial Vins et Spiritueux (Institut d'Etudes Agricoles d'Aquitaine).
1988-1996 : Vinifications : Château Cantenac-Brown (MARGAUX)
Prieuré Lichine (MARGAUX)
La Rivière (FRONSAC)
Mars 1996 : Maître de Chai du Château d'Arsac .

Chef de Culture : Franck DEBRAIS
2006 : BTS Viticulture - Oenologie
1990-1991 : Château d'Arsac, vigneron (saisonnier).
1997 : Château d'Arsac, Chef d'Equipe.
1998 : Château d'Arsac, Chef de Culture.